ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਚਿੰਤਾਵਾਂ

ਰਵਾਇਤੀ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਨਵਾਂ ਤਰੀਕਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੀਟੋਸਿਸ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

Wਟੋਪੀ isਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ?

ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ, ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਐਟਕਿੰਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇਹ ਕਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀਟੋਸਿਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪਾਚਕ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਸ਼ਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੀਟੋਨਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਊਰਜਾ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ, ਵਧੇ ਹੋਏ ਕੀਟੋਨਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ।

ਇੱਥੇ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਈ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

ਸਟੈਂਡਰਡ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਡਾਈਟ (SKD): ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਡਾਈਟ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 70% ਚਰਬੀ, 20% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ 10% ਕਾਰਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (9)।

ਚੱਕਰੀ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ (CKD): ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰੀਫੀਡ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 5 ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਦਿਨ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2 ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਿਨ।

ਟਾਰਗੇਟਡ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਡਾਈਟ (TKD): ਇਹ ਡਾਈਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਸਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਡਾਈਟ: ਇਹ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਡਾਈਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਅਕਸਰ 60% ਚਰਬੀ, 35% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ 5% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੱਲ ਸਾਂਝੀ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬੋਝ ਪਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਆਦਿ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਹਸਪਤਾਲ (NUH) ਦੇ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁੱਖ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਡਾ. ਲਿਮ ਸੂ ਲਿਨ ਦੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਨਵੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,

ਗੈਰ-ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਊਰਜਾ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

2021 ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਡਾ. ਲਿਨ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਚੱਲ ਰਹੀ ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਹੈਲਥ ਸਿਸਟਮ (NUHS) ਦੇ 80 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ, ਕੈਲੋਰੀ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਔਸਤਨ 7.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਆਰੀ ਖੁਰਾਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਸਿਰਫ 4.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ।

ਜਿਹੜੇ ਮਰੀਜ਼ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੰਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਫੈਟੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਰ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕਮੀ ਆਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ।

ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਆਪਣੀ ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ।

ਸਹੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਸਰੀਰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੀਟੋਸਿਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੀਟੋਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੀਰ ਸੂਚਕ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੀਟੋਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ACCUGENCE ® ਮਲਟੀ-ਮਾਨੀਟਰਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਬਲੱਡ ਕੀਟੋਨ, ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਚਾਰ ਖੋਜ ਤਰੀਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਟੈਸਟ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਟੈਸਟ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

（ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ: ਨਵੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀਟੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੀਡੀਆ-ਰਿਲੀਜ਼-ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਟ੍ਰਾਇਲ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।)